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6月14日開始，北京市房山區(qū)張坊鎮(zhèn)蔡家口村的無公害麥田開始收獲。200畝小麥，一輛收割機(jī)，幾位農(nóng)戶，蔡家口村的麥田收獲工作計劃持續(xù)三天，預(yù)計產(chǎn)出3萬多斤小麥面粉。收獲的麥子將全部作為石磨面粉的原料，經(jīng)晾曬之后送往村莊的石磨加工間，在這里，麥粒將完成一次身份的轉(zhuǎn)變，成為端上人們餐桌的品牌農(nóng)產(chǎn)品。
（文章來源：新京報）
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營業(yè)執(zhí)照公示信息 
