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【資料圖】
1、油菜帶著根，不要洗，擺放整齊放到報(bào)紙里（當(dāng)然有條件就用吸水大白紙，因?yàn)閳?bào)紙有油墨含鉛）卷好放到冰箱里。
2、如果沒(méi)有冰箱要陰涼晾開(kāi)，別捂在塑料袋里。建議還是吃新鮮的蔬菜。也可以洗干凈綽一下水放冰箱里。
3、油菜同其他綠葉蔬菜相比，可以保存的更長(zhǎng)時(shí)間。冷藏的時(shí)候，用潮濕的紙將油菜包裹好，放入冰箱內(nèi)成豎直狀態(tài)擺放，但也不宜時(shí)間過(guò)久。
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