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國(guó)內(nèi)首檔!《詩(shī)歌里的美食》帶你品味文學(xué)與美食的交融!

時(shí)間:2023-08-12 14:35:29       來(lái)源:中國(guó)詩(shī)歌網(wǎng)


【資料圖】

“以愉而至致,以悅而至美,以樂(lè)而至懿,以韻而至德”,這是對(duì)中華古詩(shī)詞最真實(shí)的寫(xiě)照。林語(yǔ)堂曾在《吾國(guó)與吾民》中稱“詩(shī)歌在中國(guó)已經(jīng)代替了宗教的作用”,因?yàn)橹袊?guó)古詩(shī)詞中凝聚了華夏五千年的情感、山水、大愛(ài)和哲思。同時(shí),這一篇篇精美詩(shī)章中,也有著許許多多活色生香、妙趣橫生的中華美食和飲食禮儀。

8月12日起,由劍南春冠名播出的四川衛(wèi)視美食文化紀(jì)實(shí)類專題節(jié)目《詩(shī)歌里的美食》將于每周六晚9:20在四川衛(wèi)視正式開(kāi)播。節(jié)目首次系統(tǒng)梳理了描繪美食的經(jīng)典中國(guó)詩(shī)歌作品,并對(duì)其中的美食加以還原,讓觀眾穿越時(shí)空與詩(shī)歌中的美食見(jiàn)面,充分調(diào)動(dòng)觀眾的感知。

《詩(shī)歌里的美食》也是國(guó)內(nèi)首檔從詩(shī)詞中尋找美食蹤跡并還原千年美食做法的節(jié)目,每一期都將邀請(qǐng)中國(guó)當(dāng)代著名詩(shī)人、美食家,文化圈以及美食圈頂流匯聚一堂,共同繪制散落在璀璨詩(shī)歌中的中華美食圖譜,為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)別開(kāi)生面的文學(xué)美食之旅。

節(jié)目將從《詩(shī)經(jīng)》、《楚辭》、《全唐詩(shī)》、《全宋詞》、《元曲》、《納蘭詞》等貫穿先秦至清朝的十多種詩(shī)詞體例中,選取經(jīng)典的美食詩(shī)句,打造出不同主題,根據(jù)相關(guān)聯(lián)的典型詩(shī)人和詩(shī)歌作品,實(shí)地探尋詩(shī)歌中美食的原產(chǎn)地,以及或遺留、或失傳的古法技藝,并邀請(qǐng)當(dāng)代烹飪大師還原遙遠(yuǎn)時(shí)光中的美食,呈獻(xiàn)詩(shī)人們踏足過(guò)的山水美景及全國(guó)各地的食材美饌。

節(jié)目還將圍繞不同的主題,通過(guò)情景再現(xiàn)、名家講述,呈現(xiàn)詩(shī)歌背后不為人知的故事,既有時(shí)代的浮光片羽,又有詩(shī)人的悲歡離合,也有文明傳承的脈絡(luò),用一道道活色生香的佳肴,讓歷史和詩(shī)人變得生動(dòng)鮮活。

敬請(qǐng)鎖定四川衛(wèi)視《詩(shī)歌里的美食》,8月12日起,每周六晚9:20,讓我們與中國(guó)名酒銷(xiāo)售前三的劍南春一起,品味文學(xué)與美食的交融,領(lǐng)略中華美食的博大精深!

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