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7月下旬以來，國內(nèi)生豬價格打破了近7個月的低迷運行態(tài)勢，迎來一波快速拉漲行情。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，全國商品豬出欄價從7月21的14.17元/公斤，最高漲至8月2日的17.58元/公斤，累計上漲3.41元/公斤，漲幅達24.06%；與此同時，生豬期貨盤面短期內(nèi)也出現(xiàn)連續(xù)反彈，2309合約自7月中旬的低點14840元/噸最高漲至8月2日的17280元/噸，漲幅達16.44%。

隨著豬價的上漲，國內(nèi)豬糧比價也顯著回升。國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心最新數(shù)據(jù)顯示，截至8月2日當周，全國豬料比價為4.61，環(huán)比上漲11.89%。按目前價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為7.85元。

談及本輪拉動豬價上漲的因素，卓創(chuàng)資訊生豬市場高級分析師李晶告訴期貨日報記者，其中大豬存少需多對豬市形成了有力的支撐。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月底，全國140—160公斤豬源存欄占比下滑，南方尤其是西南地區(qū)受前期疫情影響，小體重豬源提前出欄，大豬存欄量明顯下滑。加之2023年仍處于豬周期下行階段，長時間減重減虧，且隨著大豬陸續(xù)出欄被消化，大豬存欄減少，使得整體市場大體重豬源的供應(yīng)缺口擴大。

“我們認為，在多重因素疊加和共振下，7月下旬以來國內(nèi)生豬出欄節(jié)奏發(fā)生變化導致供應(yīng)縮量，從而助推了豬價的快速上漲?！蹦先A期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師邊舒揚表示，具體來看，首先，在生豬養(yǎng)殖行業(yè)長期虧損的背景下，養(yǎng)殖戶一直堅持降重策略，導致進入夏季大豬緊缺，但市場對大豬又有一定的需求，大豬價格開始上漲，也推動標豬價格的反彈；其次，隨著大豬和標豬價格的反彈，市場情緒開始回暖，也讓一部分養(yǎng)殖戶認為豬價長期的探底已經(jīng)完成，對未來價格充滿樂觀情緒，惜售扛價壓欄行為開始出現(xiàn)，市場短期供應(yīng)進一步減少；再次，臺風“杜蘇芮”的來襲使得全國各地降雨量驟增，短期內(nèi)生豬調(diào)運困難，也縮減了市場供應(yīng)；最后，豬價的反彈再次刺激了市場二次育肥情緒的高漲。

記者注意到，在連續(xù)快速反彈后，自8月3日開始，全國生豬價格漲勢放緩。數(shù)據(jù)顯示，截至8月7日，全國商品豬出價為17.45元/公斤，較8月2日高點略有下滑。

“近日，北方市場豬價偏弱調(diào)整，僅黑龍江一地因受災(zāi)情影響，散戶支撐情緒偏強；南方市場報價較穩(wěn)，個別市場續(xù)漲，市場標豬豬源供應(yīng)充足，大體重豬供應(yīng)仍緊俏，標肥價差仍大，但消費市場暫無利好支撐，屠企宰量窄幅調(diào)整?！被丈唐谪浬i分析師尉秀表示，總的來看，隨著進入傳統(tǒng)的二次育肥季節(jié)，當下市場扛價情緒不減，短期生豬價格仍有反彈可能，但終端白條跟進緩慢，下游需求支撐微弱，且在豬價快速推漲后，二次育肥短期入場表現(xiàn)謹慎，預計短期內(nèi)豬價或以窄幅波動為主。

從整個8月來看，邊舒揚認為，生豬總體產(chǎn)能的兌現(xiàn)在下半年仍處于上升趨勢中，除非二次育肥在8月能夠繼續(xù)規(guī)模入場，否則豬價將缺乏持續(xù)偏強運行的支撐。

展望后市，生豬市場的去產(chǎn)能進程仍是影響豬價走勢的關(guān)鍵。尉秀告訴記者，截至6月底，全國能繁母豬存欄4296萬頭，依然高于正常保有量，后續(xù)在不考慮重大疫病的情況下，生豬產(chǎn)能調(diào)整的時間長度和幅度將主要取決于對未來豬價的走勢預期以及養(yǎng)殖虧損程度的承受能力。從上半年能繁母豬存欄來看，下半年生豬供大于求邏輯依舊不變，預計豬價呈振蕩走勢，重心高于上半年，產(chǎn)能調(diào)減速度或于上半年相當。

“當前由于短期價格的快速拉漲，生豬養(yǎng)殖行業(yè)利潤達到盈虧平衡線附近，部分自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶已經(jīng)有了一定的利潤，市場情緒偏向樂觀，體重又有增加趨勢，同時下半年是生豬消費的旺季，預計能繁母豬去化加速可能性較低，下半年豬價整體走勢或?qū)⒈憩F(xiàn)為在不斷探底的大趨勢下，夾雜著多個短期出欄節(jié)奏發(fā)生變化而導致的反彈?！边吺鎿P說。

（文章來源：期貨日報網(wǎng)）

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