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1 最佳調(diào)味品:食醋
寶寶在夏季食欲不振,那么家長不妨在飲食中加點醋來刺激寶寶的胃酸分泌、幫助消化。家長可以用醋涼拌蔬菜,或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,作為寶寶的開胃小菜。在給寶寶炒肉吃時,加一點白醋能使肉柔軟而且熟得更快,從冰箱取出肉,先沾上一點醋,經(jīng)過一小時后烹煮,肉質(zhì)就會變得柔嫩可口。給寶寶煎蛋時用小火,加點醋一起打蛋,能使蛋煎得又薄又有彈性,寶寶自然會胃口大開了。
2 最佳蔬菜:苦味菜
夏季氣溫高而且空氣濕度大,孩子常常會感覺疲乏無力,沒有精神,食欲不佳,這時家長可以給孩子吃點苦味蔬菜。苦味食物有助于補氣固腎、健脾燥濕,達(dá)到平衡機體功能的目的。還能抑制有害菌、幫助有益菌生長,使腸道內(nèi)的細(xì)菌保持正常的平衡狀態(tài)。常見的苦味食品有苦瓜、萵筍、芹菜等。
3 最佳湯肴:番茄湯
番茄湯口味酸爽,十分開胃下飯,加上含有豐富的維生素,在夏天多給寶寶喝番茄湯既可給寶寶補充多方面的營養(yǎng),又能給寶寶補足水分。
4 最佳肉類:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì),能為成長發(fā)育中的寶寶補充身體所需要的營養(yǎng)。一般來說,9個月的寶寶輔食里就可以加一些瘦牛肉,比如,家長可以給寶寶做牛肉漢堡包、牛肉小包子、牛肉面條等。