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正值第七個中國品牌日到來之際，北京商報社主辦的“2023深藍(lán)媒體智庫年度峰會暨高質(zhì)量發(fā)展與品牌創(chuàng)新大會” 5月11日在京召開。本次峰會由北京日報報業(yè)集團(tuán)、中國經(jīng)濟(jì)傳媒協(xié)會指導(dǎo)，《中外企業(yè)文化》雜志聯(lián)合主辦，深藍(lán)智庫與北商研究院共同承辦。

在報告發(fā)布環(huán)節(jié)，北京商報社總編輯助理吳文治發(fā)布了深藍(lán)智庫2023年度專題報告之《新消費新增量》。報告重點從預(yù)制菜、電商直播、即時配送等幾部分，用大數(shù)據(jù)和案例，分析客群畫像、發(fā)展趨勢，用新聞的視角，與行業(yè)一起尋找消費新增量。

需要關(guān)注的是，新人群的新需求、新消費的新供給，成為拉動消費、提振市場信心的抓手。報告指出，預(yù)制菜采購呈現(xiàn)日?；龔募磁腩惍a(chǎn)品向即熱即食拓展?！?022年中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》顯示，2022年中國預(yù)制菜市場規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長21.3%，預(yù)計2026年市場規(guī)模將超過萬億元。預(yù)制菜品牌、餐飲企業(yè)、上下游工廠等入局，預(yù)制菜市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，行業(yè)發(fā)展正在進(jìn)入新階段。

直播行業(yè)歷經(jīng)劇烈變化，超級主播格局瓦解，直播機(jī)構(gòu)多平臺延伸，電商壁壘逐漸松動。同時，直播間里的從業(yè)者們，走出過往叫賣式直播的模板，探索更吸引人的新形式、新品類和新玩法。報告發(fā)現(xiàn)，醫(yī)藥 、摩托車/電動車、珠寶首飾、寵物生活、營養(yǎng)保健五類產(chǎn)品迎來爆發(fā)式增長，26-45歲的消費者是直播間購物的主力軍。朝陽區(qū)、海淀區(qū)、西城區(qū)更成為北京市直播成交額前三的區(qū)縣。

京東到家、叮咚買菜、美團(tuán)等企業(yè)占據(jù)即時零售的半壁江山，到沃爾瑪、物美等實體零售企業(yè)入局，即時零售的大盤日趨多元。報告認(rèn)為，在本地特色比較明顯的即時電商領(lǐng)域，不只有即時零售，還有即時服務(wù)。接下來，即時零售將從之前跑馬圈地的野蠻成長階段進(jìn)入到精細(xì)化運營階段，以送萬物為目標(biāo)的即時零售市場對用戶體驗及平臺綜合能力也提出新的需求。

（文章來源：北京商報）

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