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節(jié)后，農(nóng)產(chǎn)品整體呈現(xiàn)高開低走態(tài)勢(shì)。雖然蛋價(jià)較節(jié)前有所回落，但是總體高于往年同期水平。分析人士表示，近日蛋價(jià)快速回落是受原料端價(jià)格轉(zhuǎn)弱、養(yǎng)殖成本下移的拖累。

“一般情況下，節(jié)后蛋價(jià)普遍低于3.6元/斤，甚至是3.4元/斤。結(jié)合2022年12月雞蛋均價(jià)5.27元/斤的水平，我們?cè)诠?jié)前預(yù)測(cè)，受低存欄和成本支撐，節(jié)后價(jià)格低點(diǎn)可能不會(huì)跌破4.0元/斤關(guān)口，節(jié)后的開市成交價(jià)也印證了我們的預(yù)測(cè)?！敝兄萜谪涬u蛋分析師章佩英告訴記者，節(jié)后主產(chǎn)區(qū)庫(kù)存天數(shù)低于往年，且經(jīng)過(guò)節(jié)前淘汰雞集中出欄，在產(chǎn)蛋雞存欄量短時(shí)難以上漲，新開產(chǎn)蛋雞亦處于較低位置。在低庫(kù)存與低存欄的支撐下，蛋價(jià)維持堅(jiān)挺。

徽商期貨雞蛋分析師尉秀表示，目前市場(chǎng)需求并無(wú)明顯好轉(zhuǎn)，各環(huán)節(jié)對(duì)當(dāng)前價(jià)格的接受度有限，銷區(qū)市場(chǎng)整體消化情況一般，下游多順勢(shì)按需采購(gòu)，少數(shù)弱勢(shì)觀望?！半u蛋現(xiàn)貨價(jià)格經(jīng)歷一周的漲價(jià)后，到2月14日延續(xù)上漲的動(dòng)力明顯不足。目前，雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)可以理解為觸底，而不是反彈。因?yàn)槭艽鏅谄o和高成本的支撐，雞蛋消費(fèi)具有明顯的季節(jié)性規(guī)律。”

從供需基本面來(lái)看，方正中期期貨雞蛋分析師宋從志分析說(shuō)，截至1月底，在產(chǎn)蛋雞存欄量雖然保持低位回升，但是絕對(duì)量仍處在歷史同期偏低位置。同時(shí)，450天以上日齡老雞占比較高，蛋價(jià)走低后養(yǎng)殖戶均積極淘汰老雞，2月老雞占比有望高位回落，在產(chǎn)蛋雞產(chǎn)能可能進(jìn)一步收縮。不過(guò)，2022年四季度以來(lái)，雞苗價(jià)格快速反彈可能是在反映補(bǔ)欄積極性已經(jīng)逐步回歸。今年3月開始，新增開產(chǎn)量有望增加。

展望后市，尉秀表示，蛋價(jià)能否成功反彈走強(qiáng)，消費(fèi)回暖是核心因素。從當(dāng)下來(lái)看，雞蛋批發(fā)價(jià)雖然經(jīng)歷一周的上漲，但是雞蛋零售價(jià)基本未變，這波蛋價(jià)上漲更多是產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部的利益博弈和庫(kù)存轉(zhuǎn)移、生產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)區(qū)貿(mào)易對(duì)銷區(qū)貿(mào)易商的漲價(jià)。庫(kù)存雖由產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移到了銷區(qū)，但是銷量并未上漲，終端市場(chǎng)明顯不買賬。因此，短期蛋價(jià)已經(jīng)接近波動(dòng)平穩(wěn)期，建議關(guān)注庫(kù)存清空程度和時(shí)間。

“預(yù)計(jì)2月中旬補(bǔ)庫(kù)需求回落，同時(shí)終端和家庭都以消費(fèi)庫(kù)存為主，屬于雞蛋消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季，采購(gòu)量銳減，蛋價(jià)有下探調(diào)整的壓力。3月，隨著春節(jié)期間雞蛋陸續(xù)消化，采買需求慢慢恢復(fù)，蛋價(jià)有望見底回升。”據(jù)章佩英分析，當(dāng)前正處于季節(jié)性消費(fèi)淡季，加之盤面暫無(wú)利多題材支撐，蛋價(jià)繼續(xù)弱勢(shì)回落整理。不過(guò)，當(dāng)前產(chǎn)業(yè)心態(tài)相對(duì)穩(wěn)定，暫無(wú)明顯的恐慌心理，盤面階段性回調(diào)幅度或有限。策略上暫時(shí)觀望，后期隨著天氣回暖和消費(fèi)恢復(fù)，盤面可考慮做多雞蛋期貨2305合約或遠(yuǎn)月合約。

宋從志認(rèn)為，當(dāng)前雞蛋基本面整體維持供需雙弱格局，養(yǎng)殖戶仍在消化節(jié)日期間的庫(kù)存，產(chǎn)區(qū)挺價(jià)意愿不強(qiáng)。不過(guò)，節(jié)后禽肉產(chǎn)品大幅走強(qiáng)，疊加豬價(jià)階段性止跌企穩(wěn)對(duì)蛋價(jià)形成利多。接下來(lái)一段時(shí)間，終端消費(fèi)逐步過(guò)渡至旺季窗口，屆時(shí)蛋價(jià)可能會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。值得注意的是，蛋雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷長(zhǎng)期盈利后，產(chǎn)業(yè)周期存在下行風(fēng)險(xiǎn)，本年度疫情后物流恢復(fù)，飼料成本下移令養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄邊際風(fēng)險(xiǎn)降低，若蛋價(jià)維持高位，一季度可能會(huì)出現(xiàn)一波集中補(bǔ)欄?！霸诘皟r(jià)估值高位的情況下，沒(méi)有直接驅(qū)動(dòng)，資金推漲蛋價(jià)較為謹(jǐn)慎。操作上，近月合約仍然抗跌，逢高布局雞蛋期貨2305合約后，空頭邏輯不變?！彼f(shuō)。

（文章來(lái)源：期貨日?qǐng)?bào)）

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