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【資料圖】
歡迎觀看本篇文章，小升來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。熘肝尖的做法家常做法，怎么做熘肝尖很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、材料：豬肝250克，青椒1個(gè)，胡蘿卜1根，淀粉適量。
2、調(diào)料：食用油500g(實(shí)際食用30g)，醬油1湯匙，料酒1/2湯匙，精鹽1/3茶匙，白糖1茶匙，味精1/2茶匙。
3、豬肝洗凈切片。
4、辣椒和胡蘿卜洗凈切片。
5、鍋中放油，加熱，將豬肝放入鍋中，撈出。
6、鍋里留底油，放入花椒、胡蘿卜、豬肝，加入醬油、鹽、料酒、味精、白糖，攪拌均勻，水淀粉勾芡。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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